经历去年年底的爆炒后，大蒜价格如今又开始飙升。记者走访深圳各大市场发现，近一月来大蒜价格已经普遍上扬，其中部分超市价格比前一周翻了一番。

　　记者在上梅林社区一超市发现，该超市以往1.5元/串(3个大蒜)的招牌已经更改为3元/串。另外，当记者来到福田区某肉菜市场一店铺询问大蒜价格时，老板说：“7元一斤。”而前一周记者询问到的价格仅为4.5元。家乐福方面提供的数据也显示，从去年大蒜的“低谷价”0.9元一路攀升到目前的7元，今年春节期间甚至达到7.9元。

　　布吉农批市场的监测数据也显示，大蒜批发价本月来持续攀升，从4元/斤涨至6元，昨天更高到6.5元。据市场管理人士告知，近期的倒春寒，导致大蒜推迟一个月上市，且产量有所减少，从而引发供应紧张。

　　不过，专家认为，今年蒜价上升空间有限。虽然今年大蒜减产，但种植面积也比往年增加不少。