买两头大蒜就花了3元钱。”昨日上午,市民陈女士买菜时发现,春节前10元/公斤的大蒜最近涨到了15元/公斤。对此,她担忧地表示:“最近,大蒜的价格涨了50%,莫非‘蒜你狠’回来了?”
记者在市内几家大型集贸市场了解到,目前市场上销售的普通白皮瓣蒜的价格最低为14元/公斤,最高为16元/公斤,而紫皮独头蒜的价格更高,每公斤价格都在25元以上。
在塔南集贸市场,一位前来购买大蒜的市民在问过价格后感叹蒜价高了不少。一位经销大蒜的商户也表示,年前大蒜价格相对较低,每公斤零售价格为10元左右,但是近来,价格又涨了起来。有些市民一听完他报价,觉得太贵,扭头就走,成交量因此下降不少。
此次大蒜价格上涨是否预示着“蒜你狠”的重新出现?对此,一位有多年蔬菜批发经历的批发商分析,眼下新蒜还没有成熟入市,去冬的旧蒜存量有限,再加上大蒜生产地遭受自然灾害,产量和质量明显下降。
对于未来蒜价的走势,该批发商表示,决定大蒜价格的因素很多。但他认为,这次蒜价的上涨主要是由市场供求关系失衡所致。因此,5月前这段时间,大蒜的价格仍将处于高价位。等6月份新蒜大量上市后,市场供应充足了,蒜价可能会降下来。