世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡已成为大蒜产业界共识

　　人民网济宁6月18日电(记者谢龙)　6月18日，金乡县召开2011(首届)中国大蒜年会暨金乡有机大蒜推介会，本次会议以打造中国有机大蒜第一县为主题，旨在向国内外传递金乡大蒜丰收和有机大蒜上市的信息。商务部、省商务厅、省发改委、省农业厅、省供销社、中国食品土畜进出口商会、济宁市政府、济宁市出入境检验检疫局、济宁海关以及来自世界大蒜主要生产商、进出口商、行业协会、专家学者400多人，其中来自国外100多个国家的150多位企业家及200多家客商参加了会议。

　　金乡县用近20年时间打造出了驰名中外的“金乡大蒜”品牌，形成了独具特色的“金乡模式”，大蒜出口量占全国的70%以上，成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。为引导大蒜产业在新起点上把握大势，提升发展境界和层次，实现发展方式的转变，去年金乡县举全县之力重磅打出了“有机”牌。目前，该县60多万亩绿色大蒜和20000亩有机大蒜喜获丰收。

　　此次年会，来自中国农业大学、济宁市出入境检验检疫局以及巴西、美国、德国、丹麦、马来西亚、印尼、日本、孟加拉等国家的专家、企业家就大蒜(有机)产业发展趋势与食品安全、大蒜深加工产品市场分析、国外大蒜产业现状及发展趋势、有关国家进口大蒜及消费状况等热点问题，做了精辟独到的演讲，推出了许多新思路、新理念和新成果。

　　与会专家对金乡发展有机大蒜给予高度肯定，认为金乡大蒜产业坚持“绿色、有机、标准、生态、安全”理念，在积极转变农业发展方式，构建绿色高效的现代农产品流通体系，打造集价格发现、商品集散和信息传输功能于一体的商品交易市场，维护市场稳定、保障食品安全方面走出了一条特色化道路，对于提高农产品质量、搞活农产品流通、促进农业发展升级、增加农民收入等方面有着积极的借鉴和引导作用。同时，也为金乡大蒜产业发展提出了很好的意见和建议。

　　在大蒜销售签约仪式上，金乡县大蒜企业与来自美国、巴西、德国、日本、巴基斯坦等50多家国内外客商家在签订了大蒜以及有机大蒜销售合作协议。

　　为保证有机大蒜从田头直接进入国内外市场，双方将就有机大蒜优先供应、产销对接、建设生产加工基地和现代化农产品流通体系等进行深入合作。金乡大蒜经销商保证供应到国内外市场的有机大蒜均来自标准化有机大蒜基地。

　　作为中国大蒜之乡，金乡县常年种植大蒜60万亩，去年大蒜创汇4亿多美元。

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