山禄大蒜交易市场内，待售大蒜堆积如山

大蒜价格节节走低

蒜商不买蒜农惜售

记者揭秘暴跌原因

应该加强市场调控

蒜价“蹦极”全因缺少盘算

眼下正值山东金乡大蒜上市季节，可自打其大量上市后蒜价便"一泻千里"。

2011年6月17日，北京新发地山东大蒜批发价最低跌至1.4元/斤，与去年同期相比，整整相差了4.1元。而在山东金乡，大蒜收购价也只有1.3元/斤，远远低于蒜农种植成本。

即便如此，由于市场前景不明，多数蒜商仍持币观望，造成蒜农卖蒜无门。对此，相关专家呼吁，应该加强宏观调控，抑制价格暴跌暴涨。

市场行情

高价大蒜风光不再

2010年，"蒜你狠"一度作为最热词汇频繁见诸媒体，当时大蒜的身价，甚至贵过了猪肉。

但好景不长，仅过了一年时间，大蒜价格节节暴跌。去年买2两大蒜的钱，今年可以买1斤。

6月17日一早，记者来到北京最大菜篮子--新发地农副产品批发市场，本市所需80%蔬菜均来自该市场，这里的价格变化自然也就成了北京蔬菜价格的晴雨表。

在位于市场东侧的姜蒜区，来自山东金乡县的30多辆大蒜运输车齐刷刷地排成了两排，每辆车前都摆放着样品。只要有顾客路过，大蒜的主人们便会热情地招呼："买蒜吗?便宜!"

"大蒜好卖吗?"听到记者的询问，正皱着眉头蹲在车旁啃着干烧饼的金乡蒜商张福海急忙喝了口水，并迅速起身，此时他的眉头已略显舒展。

当获悉记者身份后，张福海开始抱怨，他来新发地已经快3天了，30吨大蒜卖出去不到7吨。

"去年这个时候，金乡大蒜在新发地的批发价最低每斤6块5，少一分不卖!"在他还留恋着去年的好景时，当天新发地大蒜的批发价已经跌到了每斤不超过1.5元。