近来，大部分瓜果蔬菜的产量都有所增加、价格走低，但曾经疯狂一时的大蒜价格，在经历了一段时间的“低潮”后又悄然涨价。据了解，由于目前新蒜还没有上市，去年冬天的旧蒜存量有限，因此大蒜的价格有所上涨，批发价比一周前上涨8.33%。

　　日前，记者在抚顺路蔬菜批发市场看到，大蒜价格有所上涨。业户陈先生告诉记者，大蒜批发价已经涨到了每公斤13元，比3月19日涨了1元。随后，记者又到新贵都、南京路和团岛农贸市场，这些地方的大蒜每公斤在14~18元，每公斤涨了1~2元。对于大蒜价格又有上涨，市民反映不是很大，“大蒜只是调味品，用量不是很大，再说涨的也不多，对生活不会有什么影响。 ”一位正在挑蒜的市民说道。

　　在去年疯狂的蒜价之下，山东等地的大蒜种植面积有所增加，今年大蒜的产量应该不少，为什么大蒜价格依旧上涨呢?“去年10月大蒜种植下去，正好遇上了北方大旱，一直到春节前后才算下了点雪，所以大家都担心干旱会影响到大蒜亩产，降低总产量。 ”经销商陈先生告诉记者，目前新蒜还没有成熟上市，去年冬天的旧蒜却存量有限，因此价格就上去了。这只是目前的情况，到时新蒜上市价格将会有所松动。此外，今年以来油价上涨导致运费上升，用工成本也有所提升，都反映在了价格上。