昨天，记者在双桥等多家农产品市场了解到，自8月份以来，大蒜价格开始逐渐回升。

　　据新发地双桥市场价格监测显示，截至昨天，市场上的大蒜批发平均价均回升到3元/公斤。大蒜的批发价与7月份最低时的1.8元/公斤相比，环比上涨约66.67%。去年同期，大蒜的批发平均价为11元/公斤，同比价格仍下跌了约72.73%。

　　新发地市场分析人士表示，今年我国大蒜增收，导致市场上出现供大于求的局面。因此，大大降低了大蒜的身价。但6月至8月，我国的大蒜出口量增加。同时，8月份以来，大蒜开始入库，收购力度加大，于是从8月份开始，大蒜价格开始出现反弹。