
今年以来大蒜价格一路下跌,流行语“蒜你狠”两年间悄悄变成了“蒜你贱”。大蒜价格持续走低,从6元暴跌至2元,从2元再跌至1元、6毛。虽然近期蒜价有所回升,但新蒜滞销,蒜农即使卖出仍然赔本,成了蒜农心中伤不起的痛。
不赔不赚一年白干
戴义和,金乡县一位“资深”蒜农,这两天正在家中抢种大蒜。“这段时间天气多雨,地湿,如果不赶紧种上可能就种不上了。现在一个劳动力的价格就得180元一亩地。”他告诉记者,目前他家里有13亩地,现在已经开始种大蒜了。前段时间最低价到了五六毛钱一斤时,家里的蒜已经基本上全部处理了,没怎么赔,这几天价格涨了点儿,但也就是1块多点儿,基本上一年不赔不赚,白干。
当记者问他为何仍要继续种植大蒜时,他告诉记者,金乡县是个传统的大蒜种植区域,再加上其他的农作物种了也不怎么挣钱。“不种吧,还觉得这是个经济来源,种吧,也不能种那么多。种其他的没啥赚头,你像种圆葱吧,市场一般;种小麦啥的就更不挣钱;种大棚的情况也就那么回事儿。所以今年还是决定继续种植大蒜。少种点儿就是了。市场要好就多赚点儿,不好就少赚点。”
“同去年相比降价幅度很大”
金乡县农业局技术站的张新国站长在接受记者采访时说,今年的大蒜种植面积肯定缩减了,去年全县种植面积大约71到73万亩,由于今年下半年的价格疯狂跳水,对蒜农种蒜面积产生了很大的影响,虽然目前还没有统计,但预计将减少3到5万亩左右,“但面积减少并不意味着产量就一定会减少。”张站长解释说,不种大蒜的部分可能会改种越冬菜,比如芹菜、菠菜、芫荽和生菜等。